Kantarelleja riittää edelleen eikäainakaan meillä vielä ole kyllästytty niihin. Siispä jatketaankantarelliaterioiden valmistamista. Ja mikä ol - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kun yrttiviljelmä alkaa rehottaa liikaa, sitä täytyy hiukan harventaa ja keksiä uusia reseptejä mihinyrttejä voisi käyttää. Olen aika ajoin t - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uutisten mukaan nyt koko Suomessaalkoi paras mansikan satokausi ja silloinhan niitä täytyy syödä niin paljonkuin ehtii. Mansikka sopii monenlaisii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Taas raparperia, koko kevään kaivattuaraparperia siellä, raparperia täällä ja joka puolella raparperia, mutta kun se on niinhyvää. Raparperist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aihisen Kape totesi IS haastattelussa,että parsa on juuri nyt ihan parhaimmillaan. Eipä siihen ole vastaan sanomista,joten parsanippu ostoskoriin ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Keskellä talvea on paras sitrushedelmien satokausi. Monien sitrusten, kuten veriappelsiinien satokausi on niin lyhyt, että jos siitä haluaa nauttia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jossain ruokasivustolla näin kuvan kalawellingtonista, mutta reseptiä siellä ei tietenkään ollut. Kun kauppahallin tiskillä näin mateen, nätin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mikä on kaikkein ikävintä kalaa syötäessä? No ne ruodot. En rakasta kalan ruotimista lautasella yhtään sen enempää kuin kukaan muukaan. Siks - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Halloweenleivonta jatkuu. Löysin leivontalaatikosta pari vuotta sitten ostamani halloween –muffinivuoat hämähäkkikoristeineen ja täytyyhän nek - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tein tällä reseptillä halloweenleivoksia jo viime vuonna, mutta jostain syystä kuvat jäi ottamatta ja resepti jäi tuolloin päivittämättä blo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Italialaisklassikko gnocchiin voi perunan sijasta käyttää muitakin kasviksia, kuten bataattia, tai jopa hiukan kovettunutta leipää. Nyt kun kaupa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Syksyn klassikko on kurpitsa. Tai miten nyt haluakaan käsittää sanan ”klassikko”, sillä Suomessa kurpitsan mahdollisuudet on löydetty vasta 2 - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Syksy on riista-aikaa ja sorsanmetsästyshän alkoi jo 20. elokuuta. Suosituin sorsareseptimme on ollut perinteinen kokonaisena uunissa kypsennetty so - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Näitä uuniomenakukkia on näkynyt ulkomaisissa ruokaohjeissa niin paljon, että on vaikea antaa krediittiä reseptistä kenellekään kun ei tiedä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Masterchefissä tehtiin omenainen gâteau invisible ”näkymätön kakku”, kakku jossa on ihan ohuita kerroksia omenaa ja taikinaa. Omenaa enemmän - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäkuussa koostin mansikkapäivityksen, jossa oli mukana muutama mansikkainen salaatti. Yksi niistä oli mansikka-mozzarellasalaatti, jonka joukossa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ruokabloggaajillakin on joskus ”vapaapäivä”, jolloin mahdollisuuksien mukaan tehdään sellaista ruokaa mitä voi grillata (eikä pieni sadekaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Herkkutatti on yksi maailman arvostetuimpia sieniä, vaikka Suomessa sen todellista arvoa ei ilmeisesti ihan täysin ymmärretäkään. Hassua ajatell - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lastenlaulun sanoin: ”Jos metsään haluat mennä nyt, niin takuulla yllätyt.” Kuumasta ja kuivasta kesästä huolimatta herkkutatit jaksavat ain - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesäkurpitsaa on nyt ollut niin meillä kuin monella muullakin ruokapöydässä raakana ja kypsennettynä, raastettuna ja suikaloituna, keitettynä j - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Limeloni on meloniperheen uusin tuttavuus. Tämän pinnalta kellanvihreän, sisältä kermanvalkoisen melonin maku on makeankirpeä ja hiukan limetina - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesällä jäätelö on ykkösherkku. Toinen on raparperipiirakka ja vaniljakastike, ja kun nämä kaikki yhdistetään, saadaan herkullinen raparperi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Niin se vaan menu menee uusiksi kun näkee pullean mätimateen loikoilevan kalatiskillä. Makumatka poikkeaa tänään siis Merenkurkkuun. Sieltä kuu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maukasta vuotta 2021 toivottaa epätrendikäs ruokablogi. Poimimme taas kuluneen vuoden resepteistä parhaat palat. Klikkaamalla tekstiä pääset res - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tämä ruoka ei ole ”one pot wonder”, vaan ”one paper wonder”. Ruoka, joka valmistuu uunissa noin vartissa ja kypsyy paperipaketissa kuten ran - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Martin nimipäivää vietetään suomalaisen kalenterin mukaan 10. marraskuuta Martti Lutherin kunniaksi. Hän syntyi 10. päivä marraskuuta ja häne - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

On syksy ja metsästyssesonki. Punalakkisia ja –takkisia miehiä näkyi tien varrella siellä täällä kun ajoin autolla Rukalle ja takaisin. Lähd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Edellisen päivityksen sorsawellingtoneista jäi kaksi vielä todella käyttökelpoista sorsanrankaa, joista riittää lihaa toiseenkin ruokalajiin. Y - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Etsin reseptejä hakusanoilla sorsa tai mallard wellington , mutta se oli aika toivoton yritys. Wellingtonit oli valmistettu yleensä jonkun nelijalka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jos tykkää marjapiirakasta, mutta ei välitä kovin makeasta, tämä herukka-murupiirakka on juuri oikeanlainen leivottava. Viime viikonloppuna iski - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raparperikausi on parhaimmillaan ja kotimaiset uudet perunat ovat kohtapuoliin tuloillaan. Tai siis, ne kotimaiset varhaisperunat, joiden hinta alkaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mummoni lempilause oli ”den som spar, den har”, ja kun minä olin säästänyt viime vuodelta puolisen kiloa makeuttamatonta raparperisosetta pak - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

rosetit Vappupäivän piknikille pakataan eväskori ja säätilasta riippumatta mennään ystävien kanssa ulos piknikille nauttimaan runsas brunssi a - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mimosa voi tarkoittaa keittiössä kahta eri asiaa. Mimosa on cocktail, joka sisältää 4 cl tuorepuristettua appelsiinimehua ja 8 cl kuohuviiniä. T - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kohta alkaa taas paras karhunlaukka-aika. Sen lisäksi, että miedosti valkosipulilta tuoksuvaa karhunlaukkaa voi sellaisenaan hienonnettuna lisätä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yleensä yksinkertaiset asiat vaan on kauniita ja hyviä. Raparperia, sokeria ja ilmakuivattua kinkkua.Kun mies herää jostakin vapaapalokunnan tauko - Habanerokitchen.com

Kuhafile, hyvä tervaleipä, sitruunaista parsaa ja aitoa cheddarjuustoa.Nyt on terveellinen ja maukas burger. No jos alkaisi oikein "nillittämään" - Habanerokitchen.com

Satokausikalenteri 2016. Tule viisaammaksi ja tilaa seinällesi.Satokausikalenteri, Since 2013. Miehet – unohtakaa jo ne tyttö- ja autokalenterit. - Habanerokitchen.com

Upeaa jälleen Henri Alénilta, vuoden keittokirja.Vuoden keittokirja Henri Alénilta on ilmestynyt tänä vuonna. Sain paljon puhutun kirjan käteeni - Habanerokitchen.com

Tässä hienossa ja rakenteeltaan mielyttävässä keitossa yhdistyvät kala ja kasvis. Savustuksen voi jättää pois, mutta mielestäni ja tiukan ra - Habanerokitchen.com

Kaalilaatikko mikä ei jätä ketään kylmäksi eikä myöskään nälkäiseksi.Tämäkin on oudosti toisten suosikki ja vielä enemmän inhokki. Kok - Habanerokitchen.com

Aurajuusto ja punajuuri on loistava makupari. Täyteläinen ja maistuva ruoka jopa sellaisenaan.Kausiruoka tai sesonkiruoka sekä aurajuusto. Punajuur - Habanerokitchen.com

Tomaatti-sipulisalaatti on kesäsalaattien simppeli klassikko, johon sen kummempaa reseptiä ei edes tarvitse. Tärkeintä on muistaa tehdä se silloi - Jokihakakokkaa.blogspot.com

Kesäkurpitsakausi lähestyy kiivaasti. Tämä yksinkertainen, nopea ja maukas paistetuista kesäkurpitsoista koottu salaatti sopii kevyeksi lounaaksi - Jokihakakokkaa.blogspot.com

Uusien perunoiden ja sillin sesonkiin voi hakea vaihtelua paahdetuilla sinappiperunoilla.Nämä ovat miedosti maustettuja, joten lisää mausteiden m� - Jokihakakokkaa.blogspot.com

Taikinassa on makua että ei paljon sokerimurua tarvitse. Munkkitaikina ja se perinteinen sokerimunkki. On niitä munkkipossuja ja rinkulamunkkeja. Mi - Habanerokitchen.com

Kauppatorin silakkamarkkinoilla kierrellessäni silmiini osuivat ämpäreissä myynnissä olevat isot tillipuntit. Tillit nähtyäni muistin perheen k - Omenaminttu.blogspot.com