Mansikkatäytekakku
Mansikkatäytekakku on herkullinen ja näyttävä kakku, joka sopii juhliin ja erityistilanteisiin. Tämä resepti on helppo ja vaatii vain muutamia vaiheita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vaahdota munat ja sokeri kulhossa.
- Yhdistä kuivat aineet (perunajauhot, täysjyvävehnäjauhot ja leivinjauhe) ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon.
- Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan.
- Paista 200-asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kumoamista ja leikkaa pohja kolmeen osaan.
- Kostuta kakun kerrokset omenamehulla.
- Levitä alimmalle kerrokselle mansikkasosetta.
- Sekoita kermavaahto ja maitosuklaatuorejuusto hyvin yhteen ja levitä seos mansikkakerroksille.
- Valmista kuorrutus vaahdottamalla kerma ja vaniljasokeri. Levitä kermavaahto kakun pinnalle.
- Koristele suklaaneliöillä ja ranskalaisilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 16 g |
