Luumu-Calvados Marinadi
Luumu-Calvados Marinadi
resepti
Tämä herkullinen luumu- ja calvados-marinadi on täydellinen lisä jäätelön kanssa nautittavaksi! Valmistaminen on nopeaa ja vaivatonta, ja marinointi tuo makuihin syvyyttä.Valmistusaika: Alle 30 min
Annosmäärä: Noin 4-6 annosta
Ainesosat:
- 500 g luumuja
- 2 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 1 kanelitanko
- 2-3 kokonaista neilikkaa
- 1 dl calvadosia
Ohjeet:
1. Laita kaikki aineet kattilaan (paitsi luumut ja calvados).
2. Kiehauta liemi.
3. Lisää luumut liemeen ja keitä pari-kolme minuuttia.
4. Liekitä calvados ja kaada sekaan (jos et jaksa liekitellä, voit lisätä calvadosin jo alussa, jotta se kiehahtaa).
5. Nosta liedeltä ja jäähdytä marinadi.
6. Anna marinoinnin tapahtua kylmässä muutamasta tunnista muutamaan vuorokauteen.
7. Mässäile marinadia jäätelön kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.92 (1721 arviota) ★★★★★