Marmeladin (Pâte de Fruit) ja muidenkin pikku herkkujen tekoa oppimassa

Marmeladin (Pâte de Fruit) ja muidenkin pikku herkkujen tekoa oppimassa

Appelsiinejahunajaa.blogspot.com   keskiviikko 10. lokakuuta 2012 12:19

Viime perjantaina osallistuin erään täkäläisen keittiötarvikekaupan järjestämälle Petit fours-kurssille. Minua tuossa kurssissa kiinnostivat macaronsit ja marmeladi,mutta teimme siellä monta muutakin makeaa herkkua. Pidän vain miedosti makeasta,mikä on kaukana näistä herkuista,mutta rakastan leipomista,jota tulee tehtyä todella …

Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • riisi
  • siirappi
  • kana
  • omena
  • suklaa
  • vanilja

Makeiset Namut Ruoka Ruokalahjat Leivonta

Raparperihyytelö eli kirkas raparperimarmeladi mehusta

Raparperihyytelö eli kirkas raparperimarmeladi mehusta

Tämän marmeladin / hyytelön tekemisestä on jo jonkin verran aikaa (niinkuin kukista näkee), mutta en ole ollut netin äärellä niin, että olisin saanut Sauvajyvanen.blogspot.com

Ranskalainen Donier Gastronomien ankanrintafile on täysin tuore tuote ja sitä olen nyt parisen päivää kokkaillut ja valmistanut. Maku on hieman vahvem Kokkaavaisi.blogspot.com

Hedelmä-rahkapalat

Hedelmä-rahkapalat

Tässä ohjetta taas valmistaikinalle. Nämä on vähän kuin viinereitä, mutta rahka tasoittaa mukavasti marmeladin makeutta. Osan tein appelsiinilla ja os Gluteenitontaleivontaa.fi

Lumihiutaletortut

Lumihiutaletortut

Olihan näitä nyt kokeiltava! Viime vuoden hittitorttu eli joulutorttu vihreillä kuulilla jäi tekemättä, mutta tämän joulun hitti, lumihiutaleen muotoi Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Omenainen juustokakku

Omenainen juustokakku

Ystäväni järjesti ennen joulua juhlat, jossa oli aivan upeat tarjottavat. Aterian kruunasi ihana jouluinen juustokakku, sellainen jonka tiesi heti hal Sauvajyvanen.blogspot.com

Suklaamoussetäyte täytekakulle - ilman liivatteita

Suklaamoussetäyte täytekakulle - ilman liivatteita

Tässä on mainio täyte, jonka teen usein täytekakun väliin sen takia, että tämä hyytyy hyvin ilman liivatteiden käyttöä. Alkuperäinen ohje on Kinuskiki Kanapeet.blogspot.com

Kaksiväriset marmeladit itsenäisyyspäivän kahvipöytään

Kaksiväriset marmeladit itsenäisyyspäivän kahvipöytään

Lapsuudenkodissani oli tapana valmistaa marmeladia aina jouluksi. Silloin agar-agar myytiin apteekissa rihmoina, joiden sulattaminen marmeladiksi kest Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Veriappelsiinimarmeladi

Veriappelsiinimarmeladi

Nyt on paras aika ostaa veriappelsiineja. Halusin kokeilla marmeladia niistä, tosin minun ostamat Taroccot olivat hyvin keltaisia, ja väri onkin melke Sauvajyvanen.blogspot.com