Marmorikakku
Marmorikakku
resepti
Marmorikakku on herkullinen ja näyttävä leivonnainen, joka yhdistää suklaan ja vaniljan maut. Tämä kakku on täydellinen kahvipöytään tai juhliin. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 palaa
Ainesosat:
- 175 g pehmeää voita- 2 dl sokeria
- 3 munaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
Täyte:
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1/2 dl fariinisokeria
- 1 tl kanelia
- 1 tl pikakahvijauhetta hienonnettuna
Ohjeet:
1. Voitele ja korppujauhota pitkä kakkuvuoka. Laita uuni päälle 175 asteeseen.2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, vatkaten huolellisesti jokaisen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa voiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Jaa taikina kahteen osaan. Lisää toiseen osaan kaakaojauhe, fariinisokeri, kaneli ja pikakahvijauhe. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
6. Lusikoi vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummempaa taikinaa. Käytä veistä tai haarukkaa, jotta saat aikaan marmorikuvion.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 50-60 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.01 (5416 arviota) ★★★★★