Kinkkuvoileipäkakku

Valmistus

1. Valmista täytteet:
2. Kinkkutäyte: Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin.
3. Aurinkokuivattu tomaattitäyte: Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita jääkaappiin.
4. Tuorejuusto-sinappitäyte: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita jääkaappiin.
5. Hienonna leivät:
6. Hienonna jälkiuunileipä monitoimikoneessa silpuksi. Lisää loraus kasvislientä, mutta varo kostuttamasta liikaa.
7. Tee sama paahtoleivälle, mutta ilman kostutusta.
8. Täytä kakku:
9. Laita puolet jälkiuunileipärouheesta vuoan pohjalle.
10. Levitä n. 3/4 osa kinkkutäytteestä, ripottele päälle puolet paahtoleipärouheesta ja kostuta kevyesti lihaliemellä.
11. Levitä n. 3/4 osa aurinkokuivattutomaattitäytteestä.
12. Ripottele päälle loput jälkiuunileipärouheesta.
13. Levitä n. 3/4 osa tuorejuusto-sinappitäytteestä ja ripottele päälle loput paahtoleipärouheesta. Kostuta kevyesti.
14. Peitä kakku kelmulla ja anna vetäytyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään.
15. Koristele ja tarjoile:
16. Irrota kakku varovasti vuoasta ja koristele kinkulla, ruohosipulilla ja syötävillä kukilla.