Mausteinen Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen ja täyttävä mausteinen kanapasta on täydellinen ruoka kiireisiin arki-iltoihin. Nopeasti valmistuva, maukas ja ravitseva!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 keltainen paprika, kuutioituna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 ml kermaa
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerin suikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää paprika ja mausteet (chilijauhe, paprika, suola ja mustapippuri), ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto pannulle, sekoita hyvin ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikauksen kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 550 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.47 (1141 arviota) ★★★★★ Jaa