Mausteinen Kanapasta
resepti

Mausteinen kanapasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka yhdistää tenderit kanapalat, tuoreita vihanneksia ja maukkaan kastikkeen. Tämä ruoka on täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl chiliä (tai maun mukaan)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja chilillä.
3. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää kanapalat ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää pilkottu punasipuli ja valkosipuli pannulle. Kuullota noin 2 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Lisää suikaloitu paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
6. Sekoita kypsennetty pasta vihannesten ja kanan joukkoon. Lisää oregano ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 3.33 (2247 arviota) ★★★★★ Jaa