Mausteinen Tonnikalasoossi

Valmistus

1. Kuumenna pannulla tilkka öljyä.
2. Lisää pieneksi pilkotut sipuli, paprikat ja valkosipuli. Paista, kunnes ainekset pehmenevät.
3. Lisää currytahna ja sekoita hyvin.
4. Lisää tonnikala, tomaattimurska ja hieman vettä. Anna seoksen porista hiljalleen.
5. Maista ja lisää suolaa, pippuria ja makeutta hunajan tai sokerin avulla tarpeen mukaan.
6. Anna soosin porista, kunnes se hieman paksuuntuu.
7. Lisää hienonnettu korianteri ennen tarjoilua.
8. Tarjoile riisin tai naan-leivän kanssa. Nauti!