Mausteiset uuniperunat
Mausteiset uuniperunat
resepti
Mausteiset uuniperunat ovat herkullinen ja helppo lisäke, joka sopii täydellisesti lihan tai kasvisten seuraksi. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja annosmäärä on 4 henkilöä.
Ainesosaluettelo:
- 4 kpl keskikokoisia perunoita- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 tl kuivattua timjamia
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).2. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne neljään osaan pituussuunnassa.
3. Aseta perunanlohkot suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy. Sekoita hyvin, jotta kaikki lohkot peittyvät öljyyn.
4. Lisää suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe, rosmariini ja timjami. Sekoita tasaisesti.
5. Levitä maustetut perunalohkot uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä lohkoja puolivälissä paistoaikaa.
7. Ota uunista ja tarjoa heti.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 180 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.38 (471 arviota) ★★★★★