Mausteiset uuniperunat
Mausteiset uuniperunat
resepti
Mausteiset uuniperunat ovat herkullinen ja helppo lisuke, joka sopii mihin tahansa ateriaan. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne puoliksi ja sitten kahtia, niin että saat lohkot.
3. Laita perunalohkot kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti perunoihin.
4. Levitä maustetut perunalohkot uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Ota perunat uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.78 (3883 arviota) ★★★★★