Mausteiset uuniperunat
Mausteiset uuniperunat
resepti
Mausteiset uuniperunat ovat herkullinen ja helppo lisuke tai pääruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 isoa perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua timjamia
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (180 astetta kiertoilmauunissa).
2. Huuhtele perunat huolellisesti ja leikkaa ne neljään osaan pituussuunnassa.
3. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe, timjami ja chilijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat uunipellille, jonka olet vuorannut leivinpaperilla.
5. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota perunat uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.72 (1492 arviota) ★★★★★