Lindströmin pihvit

Valmistus

1. Sekoita jauheliha, punajuuriraaste, sipuliraaste, korppujauhot, kananmuna, sinappi ja tilli suuressa kulhossa.
2. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
3. Muotoile seoksesta pihvejä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi perunoiden ja salaatin kanssa.