Mehevä Possu-Nuudelisalaatti
Tämä herkullinen salaatti yhdistää nuudelit ja mehevän possun tuoden makuja ja tekstuureja yhteen. Voit nauttia sen kylmänä salaatin tapaan tai lämmittää lounasannokseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Leikkaa kylmäsavupossu (tai tofu) pieniksi paloiksi.
- Suikaloi kurkku, paprika ja porkkana.
- Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla soijakastike, seesamiöljy, hunaja ja limetin mehu. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
