Nopeat Kasvispannarit

Valmistus

1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito ja kananmunat, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää raastettu porkkana, paprika ja kesäkurpitsa taikinaan. Sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljyä.
5. Kaada taikinasta pieniä annoksia pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi, noin 3-4 minuuttia per puoli.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi jogurtin tai salaatin kanssa.