Jouluruokakierroksen Lohikeitto
Ihana ja lämmittävä lohikeitto, joka on täydellinen joulunajan herkku. Tämä resepti on helposti valmistettavissa ja tuo mukanaan tunnelmaa talvisiin päiviin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat kuutioiksi. Hienonna sipuli.
- Kuumenna voi suuressa kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
- Lisää kattilaan kalaliemi ja pilkotut perunat sekä porkkanat. Kiehauta ja anna kiehua noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat lähes kypsiä.
- Lisää lohifileet kuutioina keittoon ja keitä vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
- Sekoita kerma keittoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna lämmetä, mutta älä keitä enää.
- Tarjoile keitto tuoreen tillin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
