Merelliset tofupyörykät

Valmistus

1. Jauha tilli ja kaikki muut ainekset (paitsi tofu ja riisijauho) kulhossa.
2. Raasta tofu ohuiksi suikaleiksi ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
3. Lisää riisijauho ja sekoita hyvin. Jos taikina tuntuu liian paksulta, voit lisätä hieman vettä.
4. Öljyä uunipellin päällä oleva leivinpaperi.
5. Muodosta taikinasta pyöryköitä ja litistä ne pihveiksi.
6. Öljyä myös pyöryköiden pinta.
7. Kuumenna uuni 200 °C:seen ja kypsennä pyöryköitä 30-40 minuuttia. Käännä pyörykät loppuvaiheessa ja kypsennä vielä 10 minuuttia, kunnes pinta on rapea.
8. Tarjoile esimerkiksi salaatin kanssa.