Ahvenanmaan herkullinen lounas
Kuvaus: Tämä resepti vie sinut makumatkalle Ahvenanmaalle, tarjoamalla herkullisen lounasannoksen, johon kuuluu raikas alkusalaatti, leipä, kahvi ja keksi. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja annoksia riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele salaatti ja revi se kulhoon.
- Viipaloi kirsikkatomaatit ja kurkku, lisää ne salaatin joukkoon.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Paahda ruisleipäviipaleet kevyesti.
- Keitä vesi ja valmista kahvi.
- Tarjoile salaatti, leipä, kahvi ja keksi annoksina.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 5 g |
