Lohihampurilaiset
Nämä herkulliset lohihampurilaiset ovat täydellinen valinta sormiruoaksi tai hienosti asetelluksi gourmet-annokseksi. Yhdistä tuoreet raaka-aineet ja makunautinto syntyy hetkessä!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Irrota lohesta nahka ja puhdista mahdolliset ruodot.
- Laita lohi, kerma, kananmunan valkuaiset, tilli, suola ja valkopippuri kulhoon. Muussaa kaikki ainekset tahnaksi sauvasekoittimella.
- Kuumenna pannulla voi ja paista lohiseosta pieniksi pihveiksi miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia per puoli.
- Stanssaa ruisleivät lasin avulla ja paista ne lämpimiksi pannulla.
- Levitä sitruunapestoa leivän pinnalle ja aseta lohipihvi päälle. Lisää vielä toinen leipä päälle, muodostaen hampurilainen.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
