Äidin Onnellisuuskeitto

Äidin Onnellisuuskeitto

Äidin Onnellisuuskeitto
resepti

Ainesosaluettelo:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 3 porkkanaa, kuutioituna
- 2 perunaa, kuutioituna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 litra kasvislientä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua yrttejä (esim. timjamia tai basilikaa)
- 150 g pavut (esim. kidneypavut tai mustapavut), valutettuna
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää porkkanat, perunat ja paprika, ja paista vielä 5-7 minuuttia.
4. Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää suola, mustapippuri ja kuivattu yrtit.
5. Kiehauta keitto, vähennä lämpöä ja anna sen poreilla noin 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
6. Lisää valutetut pavut ja anna keiton kiehua vielä muutama minuutti.
7. Tarjoile keitto kuumana, koristeltuna tuoreella persiljalla.
Nauti äidin valmistamasta onnellisuuskeitosta!

Arviot: 3.97 (5408 arviota)

Ajatuksia Lapset Lifestyle Minä Oma elÄmÄ Yleinen Äiti ÄitienpÄivÄ Äitiys Kysely Lasten suusta Mami go go MinÄ Vanhemmuus

Äidin mantelitorttu

Ainekset 4 munaa 4 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1½ dl maitoa 100 g voita kuorrute: 150... Jatka lukemista »The post Äidin Man

Äidin lihakeitto

Ainekset 700 g naudan keittolihaa makuluulla 3 kpl porkkana paloja 200 g lanttua kuutioina 9 kpl perunaa lohkoina 3-4 rkl... Jatka lukemista »The

Äidin valkosipulisilakat

Ainekset 1 kg silakoita Liemi: 5 dl vettä 11/2 dl (väkiviina)etikkaa 3 tl suolaa Marinadi: 11/2 dl vettä 1 dl... Jatka lukemista »The post Äidin

Äidin kesäkeitto

Ainekset 1/2-1 l vettä 1 tl suolaa 1/2 kg Uusia perunoita nippu uusia porkkanoita 1 pieni uusi kukkakaali 6-7 dl... Jatka lukemista »The post Äid

Moussekakku

Äitienpäivänä 2012 äidin lempparikarkeilla koristeltu kakku äidin makuun (:

Kaalilaatikko äidin ohjeella

Ainekset 1 iso keräkaali (pilkottuna) 700 g naudanjauhelihaa 3-4 kpl porkkanaa siivuina 2 dl tavallista puuroriisiä huuhdeltuna 2 kpl sipulia... Jatka

Karjalanpaisti äidin ohjeella

Ainekset 500 g naudan lapaa (luullista) tai ulkopaistia 500 g sian lapaa (luullista) tai paistia 200 g sian kylkeä tai... Jatka lukemista »The po

Äidin ihana sienipiiras

Äidin ihana sienipiiras   Ainekset 1 l sieniä halutessasi aurajuustoa murustettuna 3 rkl voita suolaa, pippuria 2 dl kermaa ¾ dl vettä 125 g