Minihampurilaiset

Valmistus

1. Sekoita jauheliha, korppujauhot, maito, kananmuna, suola ja mustapippuri kulhossa.
2. Muotoile seoksesta pieniä pihvejä.
3. Paista pihvejä pannulla keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Leikkaa hampurilaissämpylät puoliksi ja paista niitä kevyesti pannulla.
5. Kokoa hampurilaiset: laita pohjalle sämpylä, sen päälle pihvi, salaattia, tomaattia, kurkkua ja haluamiasi kastikkeita.
6. Lisää päällys ja tarjoile heti.