Minilihapullat & Herkkusienet kermaisessa pippurikastikkeessa

Valmistus

1. Valmistele lihapullataikina sekoittamalla jauheliha, muna, suola, pippuri, sipulikeittoainekset, persilja, mausteet, siirappi ja korppujauhot. Pyörittele pieniksi pulliksi ja laita ne lautaselle.
2. Kuumenna paistinpannu, lisää liraus öljyä ja ruskista lihapullia muutama minuutti, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
3. Lisää pannulle herkkusienisiivut ja paista hetki.
4. Kaada pannulle pippurinen ruokakerma ja anna muhitella muutaman minuutin ajan, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi pastan, perunamuusin tai riisin kanssa.