Minion-muotokakku metsämarjatäytteellä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
3. Lisää maito, öljy ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys puutikulla.
5. Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
6. Vaahdota vispikerma ja lisää tomusokeri. Sekoita varovasti.
7. Leikkaa jäähtynyt kakku kahteen osaan ja täytä kerros metsämarjoilla ja kermavaahdolla.
8. Peitä kakku lopulla kermavaahdolla ja koristele haluamallasi tavalla.
9. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.