Minipannukakut muffinvuoassa
Minipannukakut muffinvuoassa
resepti
Nämä herkulliset minipannukakut ovat kauniisti muotoiltuja ja täydellinen jälkiruoka, joka sopii niin juhliin kuin arkeen. Tarjoile jäätelön ja marjojen kanssa.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6 kpl
Ainesosat:
- 1,5 dl vehnäjauhoja- ripaus suolaa
- 1 tl sokeria
- 1 muna
- 2,5 dl maitoa
- 20 g jäähtynyttä voisulaa (vuokien voiteluun)
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, suola ja sokeri.2. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
3. Lisää maito vähitellen ja vatkaa taikina tasaiseksi ilman kokkareita.
4. Lisää lopuksi jäähtynyt voisula ja sekoita.
5. Anna taikinan tekeytyä noin 30 minuuttia.
6. Voitele muffinvuoan kolot paksulla kerroksella voita.
7. Jaa taikina tasaisesti vuoan koloihin.
8. Kypsennä uunissa 220 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pinnat ovat kullanruskeita.
9. Jäähdytä pannukakut ennen tarjoilua.
10. Tarjoile jäätelön, hillon, kermavaahdon tai marjojen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 200 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 7 g
Sokerit: 5 g
Kuidut: 1 g
Arviot: 4.56 (523 arviota) ★★★★★