Suklaakakkupohja

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää kuivat aineet munasokerivaahdon joukkoon varovasti sekoittaen.
4. Lisää lopuksi hasselpähkinärouhe ja sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina vuokaan, joka on voideltu ja jauhotettu.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys puutikulla.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.