Minni-kissan herkullinen kala-ateria

Valmistus

1. Kuori ja pilko peruna ja porkkana pieniksi kuutioiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää peruna- ja porkkanakuutiot pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmentyä.
4. Lisää kala pannulle ja kypsennä vielä 10-15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja helposti murenevaa.
5. Lisää vesi pannulle ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes kaikki ainesosat ovat pehmeitä.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Voit tarvittaessa murskata seoksen haarukalla, jotta se on helpompi syödä.