Name: Juustopohjaiset Tahnat
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 100 g tuorejuustoa; n. 180 g lämminsavustettua lohta (paino ilman nahkaa); 2 rkl sitruunamehua; 1 rkl ranskankermaa; 1 pätkä kevätsipulia silputtuna (tai pieni salottisipuli); ripaus mustapippuria; 100 g tuorejuustoa; reilu ruokalusikallinen purkkipestoa; (tai: puoli ruukkua basilikaa + 1 rkl pinjansiemeniä + ripaus suolaa + ripaus mustapippuria + pieni valkosipulinkynsi + 1 rkl oliiviöljyä); 100 g tuorejuustoa; n. 1/2 dl aurinkokuivattuja tomaatteja; pieni palanen valkosipulinkynttä; 100 g tuorejuustoa; 150 g tuorekurkkua; 1 tl sitruunamehua; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; hiukan tuoretta basilikaa silputtuna

Juustopohjaiset Tahnat

Tämä resepti tarjoaa herkullisia juustopohjaisia tahnoja, jotka sopivat täydellisesti juhliin, piknikille tai teekutsuille. Voit yhdistää tahnoja cocktailleipiin, eväsleipiin tai voileipäkakun täytteeksi.

Aika 30 minuuttia

Annokset 4-6

kcal 150 / annos

Julkaistu 19.10.2024

Valmistus

Savulohitahna: Poista ruodot kalasta ja hienonna se haarukkaa apuna käyttäen. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
Pestonmakuinen juustotahna: Jos käytät tuoreita aineksia, surauta ne sauvasekoittimella tai möyhennä morttelissa. Sekoita juusto ja pesto yhteen.
Tomaattinen juustotahna: Surauta aurinkokuivatut tomaatit ja valkosipuli tahnaksi. Yhdistä se tuorejuustoon ja sekoita hyvin.
Kurku-tuorejuustotäyte: Halkaise kurkku pitkittäin ja poista siemenet. Raasta kurkku ja painele ylimääräinen neste pois. Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	150 kcal
Proteiini	10 g
Hiilihydraatit	5 g
Rasva	10 g
Kuitu	1 g

Juustopohjaiset Tahnat

Ainekset

Savulohitahna

Pestonmakuinen juustotahna

Tomaattinen juustotahna

Kurku-tuorejuustotäyte

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Samankaltaisia reseptejä