Mokkainen crème brûlée
Taikakaulin.blogspot.com lauantai 5. maaliskuuta 2016 16:59
Yhteistyössä: Exotic SnacksCrème brûlée eli paahtovanukas on jälkkäreiden aatelia, ja oikeaoppisesti paahtovanukkaan pintaan ripoteltu sokeri paahdetaan kullanruskeaksi tohottimella, sellaisella kaasulla toimivalla pienellä liekittimellä. Tohottimella pinnasta tulee rapsakan rapea. Jos nyt ihan rehellisiä ollaan, kokeilin Joensuussa ka…
Lue resepti: Taikakaulin.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- kerma
- maito
- papu
- pähkinöitä
- suklaa