Moskovanpata
Tämä herkullinen ja täyteläinen moskovanpata tuo lämmintä lohtua kylmiin päiviin. Se yhdistää lihaisan maun ja ravitsevat kasvikset, tehden siitä täydellisen aterian perheelle tai ystäville.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuutioi naudanliha pieniksi paloiksi.
- Kuumenna öljy suuressa padassa ja ruskista liha kaikkialta.
- Hienonna sipuli ja valkosipuli, lisää pataan ja kuullota muutama minuutti.
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja paprika. Lisää ne pataan.
- Kaada tomaattimurska ja lihaliemi pataan. Mausta paprikajauheella, suolalla, mustapippurilla ja lisää laakerinlehti.
- Hauduta pataa miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja liha kypsää.
- Poista laakerinlehti ja tarkista maku. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
