Munakasrulla täytteellä
Tämä herkullinen ja täyttävä munakasrulla on loistava valinta juhliin tai arkeen. Täytteenä on mausteista naudanjauhelihaa ja vihanneksia, ja se tarjoillaan juustoraasteen kera.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lisää maidon joukkoon vehnäjauhot ja suola. Vatkaa seokseen kananmunat ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota vähintään 15 minuuttia.
- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia uunin keskitasolla.
- Valmista täyte paiston aikana. Ruskista jauheliha ja sipulisilppu pannulla. Lisää kesäkurpitsa ja paprikapalat loppuvaiheessa. Anna hautua noin 10 minuuttia.
- Kaada joukkoon salsadippi ja texmex mausteseos. Lisää tuorejuusto ja juustoraaste, ja sekoita tasaiseksi.
- Levitä jauhelihaseos munakaslevyn päälle ja kääri rullaksi. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Kuorruta uunissa 225 asteessa, kunnes pinta on kauniin värinen ja juusto sulaa.
- Tarjoile salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
