Muusipihvit
Muusipihvit
resepti
Nopeita ja herkullisia muusipihvejä, jotka valmistuvat helposti muussijäämistä. Täydellinen tapa hyödyntää tähteitä!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 pihviä
Ainesosat:
- 2 dl perunamuussia
- 1 kananmuna
- 0,5 dl jauhoja (vehnä- tai gluteenittomat)
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 tl suolaa
- 0,5 tl mustapippuria
- 1 rkl tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) - valinnainen
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita muussi, kananmuna, jauhot, juusto, suola ja pippuri kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
2. Lisää halutessasi tuoreita yrttejä taikinaan.
3. Muotoile taikinasta pihvejä, noin 1 cm paksuisia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Nosta pihvit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kera.
Ravintosisältö (per pihvi):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.61 (725 arviota) ★★★★★