Nötköttihampurilainen
Nötköttihampurilainen
resepti
Ainesosat:- 6 pehmeää sämpylää
- 1 tlk nötköttiä (esim. Spam tai Tulip)
- 1 dl majoneesia (esim. Hellmanns)
- 2 rkl Sriracha-chilikastiketta
- Jäävuorisalaattia
- 6 kananmunaa
- Ruohosipulia
Ohje:
1. Valmista chilimajoneesi sekoittamalla majoneesi ja Sriracha-kastike keskenään.
2. Leikkaa nötkötti kuuteen osaan pihveiksi.
3. Paahda sämpylät kuumalla kuivalla pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Kuumenna öljyä paistinpannulla ja paista nötköttipihvit molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskistuneita.
5. Riko kananmunat öljytylle paistinpannulle ja paista keskilämmöllä. Kun valkuainen on jähmettynyt, riko keltuainen ja silppua päälle ruohosipulia.
6. Levitä reippaasti chilimajoneesia sämpylänpuolikkaille ja kokoa hampurilainen: laita sämpylän puolikkaalle nötköttipihvi, paistettu kananmuna ja jäävuorisalaattia.
7. Nauti herkullisesta nötköttihampurilaisesta!
Arviot: 4.09 (1984 arviota) ★★★★★