Kasvistahnapizza
resepti

Tämä herkullinen kasvispizza valmistuu pitsakivellä uunissa tai grillissä. Se on täydellinen valinta kevyeksi ateriaksi tai ystävien kanssa jaettavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2 henkilöä
Ainesosat:
- 1 valmiiksi kaulittu pizzapohja
- 200 g kasvistahnaa (esim. tomaatti-basilika)
- 100 g raastettua juustoa (esim. mozzarella tai cheddar)
- 1 punainen paprika, viipaloituna
- 1 kesäkurpitsa, ohuina viipaleina
- 100 g herkkusieniä, viipaloituna
- 1 dl mustia oliiveja, halkaistuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 220 asteeseen tai grillin keskilämpötilaan.
2. Aseta pizzapohja pitsakivelle tai uunipellille.
3. Levitä kasvistahna tasaisesti pizzapohjan päälle.
4. Ripottele raastettu juusto kasvistahnan päälle.
5. Lisää viipaloidut paprikat, kesäkurpitsa, herkkusienet ja mustat oliivit pizzan päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Paista pizzaa uunissa tai grillissä noin 12-15 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea ja juusto sulanut.
8. Ota pizza pois uunista ja koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 6 g

Arviot: 4.23 (287 arviota) ★★★★★ Jaa