Nairisrieskat
resepti

Nairisrieskat ovat herkullisia ja ravinteikkaita leivonnaisia, jotka sopivat loistavasti vaikkapa lisukkeeksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: noin 6 pientä nairisrieskaa
Ainesosat:
- 300 g nairista
- 150 g perunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa tai kasvismaitoa
- 2 rkl öljyä
Ohje:
1. Kuori ja raasta nairis ja peruna.
2. Sekoita kulhossa raastetut nairis ja peruna.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe. Sekoita hyvin.
4. Kaada joukkoon maito ja öljy. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Muotoile taikinasta pieniä rieskoja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Paista rieskoja 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per rieska):
- Energiaa: 120 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 4 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.77 (387 arviota) ★★★★★ Jaa