Naudan sisäfile aasialaisittain

Valmistus

1. Leikkaa naudan sisäfile ohuiksi viipaleiksi.
2. Valmista marinadi sekoittamalla soijakastike, osterikastike, hunaja, valkosipuli, inkivääri, chili, suola ja pippuri kulhossa.
3. Laita viipaleet marinadiin ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista naudan sisäfileeviipaleita pannulla noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä mutta meheviä.
6. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja korianteria ennen tarjoilua.
7. Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin tai vihannesten kanssa.