Nektariinigazpacho
Raikas ja herkullinen kylmä keitto, joka sopii täydellisesti kesäpäiville. Tämä vegaaninen ja gluteeniton gazpacho valmistuu nopeasti blenderissä ja on todellinen makuelämys!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko nektariinit, avomaankurkku, kesäsipuli, paprika ja chili.
- Lisää kaikki ainekset blenderiin: nektariinit, avomaankurkut, kesäsipuli, paprika, chili, suola, omenasiideriviinietikka, valkosipuli ja oliiviöljy.
- Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai etikkaa.
- Kaada gazpacho tarjoiluastioihin ja koristele viipaloidulla avomaankurkulla, nektariinilla, mustapippurilla ja tuoreella basilikalla.
- Tarjoile kylmänä ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
