Neljän päivän River Cottage - kalapäivä
Sauvajyvanen.blogspot.com tiistai 28. kesäkuuta 2016 22:07
Jokainen sai oman makrillinTänään eli kurssin toisena päivänä meillä oli kalapäivä. Kalastajat olivat eilen merellä pyytämässä kalaa ja toivat saaliin meille: makrilliä, seitä, kampelaa ja simpukoita. Valmistimme kolme ruokaa sekä ainakin lientä, friteerattuja kalanruotoja, raaoista karviaisista tehdyllä soseella kypsennettyä …
Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com
Ainekset
- voi
- suola
- parsakaali
- pasta
- porkkana
- papu
- chili
- porkkana
- kana
- härkäpapu
