Villiyrtti-alkupala
Tämä herkullinen alkupala yhdistää luonnon antimia ja makuja, jotka vievät kielen mennessään. Valmistettu tuoreista villiyrteistä, se on täydellinen aloitus illalliselle tai kesäiselle brunssille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele villiyrtit huolellisesti ja kuivaa ne kevyesti.
- Hienonna villiyrtit ja sekoita ne kulhossa jugurtin tai kermaviilin kanssa.
- Lisää murskattu valkosipuli, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada oliiviöljy seoksen joukkoon ja sekoita hyvin.
- Anna seoksen tekeytyä jääkaapissa noin 10-15 minuuttia.
- Tarjoile villiyrtti-seos leivänpalojen tai näkkileivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
