Nopea arkiruoka: Sienibolognese
Kokitjapotit.fi maanantai 19. maaliskuuta 2018 12:02
Mitä sitä kaartelemaan: pasta bolognese on yksi lempiruoistani. Sen täyteläiset maut yhdistettynä pastaan ovat kertakaikkiaan loistava yhdistelmä. Jos käyttäisin sanaa lohturuoka – sana, jota inhoan – käyttäisin sitä pastabolognesta. Nyt tein bolognesen jauhelihan sijaan sienistä – uuh, miten ihanaa! Olen laittanut aiemminkin …
Ainekset
- jauheliha
- sokeri
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- pasta
- porkkana
- basilika
- balsamico
- porkkana
- tomaatti
- etikka
- kana
- parmesaani