Kinkkupiiraita
Tämä herkullinen kinkkupiiraita on loistava tapa hyödyntää joulukinkun ylijäämät. Yhdistämällä kinkun, päärynän ja sinihomejuuston saat aikaan maukkaita ja helppoja suupaloja, jotka sopivat erinomaisesti juhliin tai arkeen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voitaikinalevyt huoneenlämmössä.
- Leikkaa sulaneet taikinat keskeltä kahteen osaan ja kauli palasia hieman ohuemmiksi.
- Aseta taikinapalat muffinivuokiin.
- Jaa kinkkukuutiot, päärynäkuutiot ja sinihomejuustomurut tasaisesti taikinapohjille.
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää ruokakerma. Sekoita hyvin.
- Kaada munaseos jokaisen vuoan päälle täytteiden päälle.
- Raasta juustoa piiraiden päälle.
- Paista uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskeaa ja täyte on kypsää.
- Anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
