Pohjoismaiden herkku: Kalakeitto
Tässä herkullisessa kalakeitossa yhdistyvät pohjoismaisen keittiön parhaat maut. Tämä ruoka on täynnä makua ja ravinteita, ja se sopii täydellisesti syksyisiin iltoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat ja porkkanat.
- Hienonna sipuli.
- Kuumenna voi suuressa kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
- Lisää perunat ja porkkanat kattilaan, ja kaada päälle kalaliemi.
- Keitä kasviksia noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat melkein kypsiä.
- Lisää kalat kattilaan ja keitä vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Sekoita kerma joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna keiton hautua hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella tillillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
