Nyhtöpannukakku eli Kaiserschmarrn eli keisarin sotku
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 31. elokuuta 2016 07:30
Kaiserschmarrn –pannukakun alkukoti on Tirolissa, Itävallassa. Paksuhko pannukakku paistetaan liedellä pannulla ja paistamisen loppuvaiheessa se revitään pienemmiksi paloiksi. Pannukakkupalat nautitaan perinteisesti lämpiminä tomusokerihunnun alta omenahillon, karpalohillon tai luumukompotin kanssa. Purutuntuma on jotain munakkaan ja pan…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- rusina
- muna
- voi
- suola
- vehnäjauho
- lohi
- maito
- omena