Varhaiskaali-nyhtöpossusalaatti
Tässä herkullisessa reseptissä varhaiskaali toimii raikkaana tarjoiluastiana nyhtöpossulle. Loistava valinta kevään juhliin tai arki-illalliselle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa varhaiskaali puoliksi ja poista kova keskiosa. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi.
- Keitä kaalisuikaleita kevyesti suolavedessä noin 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Valuta ja jäähdytä.
- Sekoita kulhossa nyhtöpossu, majoneesi, sinappi, punasipuli, yrtit, suola, pippuri ja sitruunamehu.
- Asettele kaalisuikaleet tarjoiluastiaan ja lusikoi nyhtöpossuseos niiden päälle.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
