Ohrarieskat
Ohrarieskat ovat herkullisia, helposti valmistettavia rieskoja, jotka sopivat täydellisesti aamiaiselle tai välipalaksi. Nauti lämpimänä voin ja kylmän maidon kera.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kaikki kuiva-aineet (ohrajauhot, vehnäjauhot, suola ja ruokasooda) kunnolla keskenään.
- Sekoita kylmä piimä ja siirappi hyvin yhteen.
- Lisää siirappi-piimäseos jauhojen sekaan ja vaivaa taikinaksi.
- Jauhota leivinalusta kunnolla ja jaa taikina viiteen osaan.
- Kaulitse jokaisesta osasta noin 0.5 - 1 cm paksu rieska.
- Paista rieskoja uunin keskitasolla mahdollisimman kuumassa noin 8 minuuttia.
- Kääri paistetut rieskat folioon ja leivinliinan alle hetkeksi, jotta ne pysyvät lämpiminä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 28 g |
| Rasva | 1 g |
| Kuitu | 2 g |
