Sienimaitokeitto
Tämä herkullinen sienimaitokeitto on kevyempi vaihtoehto, jossa käytetään maitoa kermaisen sijaan. Sopii täydellisesti sienien makujen korostamiseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Puhdista ja pilko sienet.
- Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää sienet kattilaan ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kaada maito kattilaan ja sekoita hyvin. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile keitto tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 2 g |
