Omenaa Rommi-Karamellikastikkeessa
Omenaa Rommi-Karamellikastikkeessa
resepti
Ihana jälkiruoka, jossa makeat omenat yhdistyvät rommiin ja karamelliseen kastikkeeseen. Tarjoillaan kookoskerma tai vaniljajäätelön kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 3-4 annosta
Ainesosat:
- 2 suurta kuorittua omenaa (keskiosa poistettu)- 40 g voita
- 4 rkl tummaa muscovado-sokeria
- 3 rkl rommia
- 1 tl vaniljauutetta
- 3/4 tl kanelia
- Kookoskermaa tai vaniljajäätelöä
Ohjeet:
1. Leikkaa omenat noin puolen sentin paksuisiksi renkaiksi.2. Sulata voi ja muscovado-sokeri pannulla miedolla lämmöllä.
3. Lisää pannulle kaneli ja vaniljauute, sekoita hyvin.
4. Lisää omenarenkaat pannulle ja pehmitä niitä kastikkeessa käännellen välillä.
5. Anna omenarenkaiden kiehua hiljalleen, kunnes kastike paksunee.
6. Tarjoile omenat lämpimänä kookoskerma tai vaniljajäätelön kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 12 g
Sokerit: 20 g
Arviot: 3.34 (2555 arviota) ★★★★★