Omenahillo uunissa
Omenahillo on herkullinen tapa säilöä syksyn satoja. Tämä resepti on helppo ja vaivaton, ja se sopii täydellisesti niin aamupaloille kuin leivonnaisten täytteeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko omenat pieniksi paloiksi.
- Laita omenapalat uunivuokaan ja lisää vesi.
- Pienennä lämpötila 175 asteeseen ja peitä vuoka alumiinifoliolla.
- Paista uunissa noin 1 tunti tai kunnes omenat ovat pehmeitä.
- Ota vuoka uunista ja poista folio. Lisää sokeri ja kaneli, jos käytät, ja sekoita hyvin.
- Paista vielä noin 30 minuuttia ilman foliota, kunnes hillo on saavuttanut halutun koostumuksen.
- Kaada kuuma hillo puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi heti.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 170 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 0,1 g |
| Kuitu | 2 g |
