Omenajogurttiseos omenalastuilla
resepti

Tämä herkullinen resepti yhdistää raikkaat omenat ja kermamaisen jogurtin, täydellinen jälkiruoka tai välipala.

Valmistusaika: 2,5 tuntia (josta 2 tuntia pakastusta)
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 omenaa
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl vettä
- 2 rkl sitruunamehua (lisäksi)
- 1 dl sokeria
- 2 dl jogurttia
- 2 rkl tomusokeria
- 1 tl kanelia

Ohjeet:

1. Kuori ja paloittele omenat. Pane ne sitruunamehun kanssa muovipussiin ja pakasta vähintään 2 tunniksi.
2. Kuumenna kiertoilmauuni 90-asteiseksi. Keitä omenalastuja varten liemi vedestä, sitruunamehusta ja sokerista. Anna jäähtyä.
3. Leikkaa omenat kuorineen lehdenohuiksi viipaleiksi. Kasta omenaviipaleet liemeen ja pane siivut leivinpaperin päälle. Kuivaa uunin keskiosassa pari tuntia tai kunnes lastut ovat rapeita.
4. Ota omenapalat pakastimesta ja jauha ne tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa yhdessä jogurtin, tomusokerin ja kanelin kanssa.
5. Lusikoi seos laseihin ja koristele omenalastuilla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 1 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.46 (41 arviota) ★★★★★ Jaa