Omenasuklaakakku
Omenasuklaakakku
resepti
Ihana yhdistelmä omenaa ja tummaa suklaata, joka sopii täydellisesti syksyn herkuiksi. Täydellinen kahvipöytään tai jälkiruoaksi.Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 10 annosta
Ainesosat:
- 200 g voita- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 3 dl täysjyvävehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl maitoa
- 100 g tummaa suklaata
- 2 omenaa
Ohjeet:
1. Vatkaa huoneen lämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.2. Lisää kananmunat yksitellen vaahdon joukkoon.
3. Sekoita kuivat aineet (jauhot ja leivinjauhe) keskenään ja lisää joukkoon pieniksi paloiksi leikattu suklaa.
4. Kaada vuorotellen kuivia aineksia ja maitoa vaahdon joukkoon ja sekoita hyvin.
5. Lisää lopuksi omena raaste varovasti sekoittaen.
6. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun tai kookoshiutaleilla vuorattuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunin alaosassa 175 asteessa noin 60 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.22 (1860 arviota) ★★★★★