Kermainen lohikeitto
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Tämä resepti on täydellinen kylmiin päiviin ja sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, perunat ja kesäkurpitsa.
- Kuumenna voi kattilassa ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää perunat ja kesäkurpitsa kattilaan. Paista muutama minuutti.
- Kaada kalaliemi kattilaan ja anna kiehua noin 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Leikkaa lohifilee kuutioiksi ja lisää keittoon. Anna kypsyä 5-7 minuuttia.
- Lisää kuohukerma ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua vielä hetki.
- Tarjoile kuuma keitto tuoreen tillin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 30 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
